Mastro Marco al PamPam Ristorante Pizzeria | Ricetta 38 | Scampi con mozzarella
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Ricetta 38 | Scampi con mozzarella

23 Nov Ricetta 38 | Scampi con mozzarella

Difficoltà: facile Tempo di preparazione: 25′
Ingredienti: 4 scampi, 100 gr di mozzarella di bufala, basilico q.b., sale, pepe, olio EVO, pangrattato.
Preparazione: Aprite gli scampi e mettete la mozzarella tagliata a pezzetti, aggiungete olio, sale e pepe, cospargete con pangrattato e infornate a 180° per 10′. Togliete dal forno e decorate con qualche foglia di basilico. Buon appetito da Mastromarco.



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