04 Mag Ricetta 4 – Filetto di maiale con fantasia del nostro Chef
Dopo aver tagliato il filetto, arrostirlo da entrambi i lati con un filo di olio di Marone. Spennellare i tranci con la senape e passarli nell’erba cipollina. Guarnire con pomodori ciliegini confit.
Difficoltà: bassa – Tempo: 30 minuti