Mastro Marco al PamPam Ristorante Pizzeria | Ricetta 4 – Filetto di maiale con fantasia del nostro Chef
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Ricetta 4 – Filetto di maiale con fantasia del nostro Chef

04 Mag Ricetta 4 – Filetto di maiale con fantasia del nostro Chef

Dopo aver tagliato il filetto, arrostirlo da entrambi i lati con un filo di olio di Marone. Spennellare i tranci con la senape e passarli nell’erba cipollina. Guarnire con pomodori ciliegini confit.
Difficoltà: bassa – Tempo: 30 minuti

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