29 Giu Ricetta 21 | Carpaccio di capesante agli agrumi
Difficoltà: facile Tempo: 10 min.
Ingredienti (1 persona): 4 capesante fresche, 1 limone, 1 arancia, olio Evo q.b.
Tagliate le capesante a fette molto sottili, coprite con il succo, leggermente salato in precedenza, di limone e arancio. Un giro di olio EVO e servite.