Mastro Marco Pizzeria | Ricetta 18 | Caprese di mare (per una persona)
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Ricetta 18 | Caprese di mare (per una persona)

08 Giu Ricetta 18 | Caprese di mare (per una persona)

Posted at 10:39h in Video Ricette by Mastro Marco

Difficoltà: facile Tempo: 20′
Ingredienti: 1 mozzarella di bufala da 150 gr, 50 gr di cozze sgusciate, 1 gamberone, basilico q.b., 100 gr di passata di pomodori, 50 gr di pomodori datterini.
Tagliate la mozzarella a fette, aggiungete poi la passata di pomodoro cotta, le cozze ed il gamberone cotti a vapore, basilico e pomodorini per decorare. Un giro di olio EVO per dare il tocco di sapore.



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