14 Mag Lista Allergeni

LISTA ALLERGENI

1: Cereali contenenti glutine: grano, orzo, segale, avena, farro, kamut
2: Crostacei e prodotti a base di crostacei
3: Uova e prodotti a base di uova
4: Pesce e prodotti a base di pesce
5: Arachidi e prodotti a base di arachidi
6: Soia e prodotti a base di soia
7: Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
8: Frutta a guscio: mandorle, nocciole, noci, pistacchi
9: Sedano e prodotti a base di sedano
10: Senape e prodotti a base di senape
11: Semi di sesamo e prodotti a base di semi si sesamo – Sesame
12: Anidride solforosa e solfiti superiori a 10 mg/kg
13: Lupino e prodotti a base di lupino
14: Molluschi e prodotti a base di mollusco

Il personale è a disposizione per ulteriori informazioni ai sensi dell’allegatoiial regolamento (ue)n. 1169/2011 delparlamento europeo e del consiglio del 25ottobre2011,relativo alla fornitura di informazioni sugli alimenti ai consumatori,che modi ca i regolamenti (ce)n.1924/2006e(ce)n. 1925/2006 del parlamento europeo e del consiglio e abroga la direttiva 87/250/cee della commissione,la direttiva 90/496/cee del consiglio,la direttiva 1999/10/cee della commissione,ladirettiva2000/13/ce del parlamente europeo e del consiglio,le direttive 2002/67/cee e 2008/5/ce della commissione e il regolamento (ce)n. 608/2004 della commissione.