27 Set Ricetta 62 – Pappa al pomodoro con capesante saltate e mozzarella di bufala
La #pappaalpomodoro è un piatto tipico contadino che immediatamente porta la Toscana nei nostri piatti.
Il nostro Chef Umberto, però, vi propone la sua versione con capesante saltate e mozzarella di bufala!
Ecco cosa dovete procurarvi (ricetta x 2 persone): 150 gr di pane toscano a fette, 400 gr di passata di pomodoro, 500 ml di brodo vegetale, 200 gr di capesante, 150 gr di mozzarella di bufala a fette.
Seguite la ricetta e…fateci sapere!