19 Giu Ricetta 57 – Bocconcini di rana pescatrice con bacon e rosmarino
Difficoltà: facile – Tempo di preparazione: 25′
Mettiamo un filo di olio in una padella antiaderente e adagiamo i bocconcini di rana pescatrice avvolti nel bacon.
Facciamo rosolare qualche minuto per lato, fino ad un massimo di 5 minuti complessivi.
A parte prepariamo una salsa al formaggio, realizzata con panna da cucina e parmigiano grattugiato, facendo sciogliere tutto in un pentolino.
Versiamo la salsa al formaggio nel piatto, appoggiamo i bocconcini e decoriamo con del rosmarino.
Il piatto è pronto!