Mastro Marco al PamPam Ristorante Pizzeria | Ricetta 56: Scialatielli con sardina essiccata, broccoli e aglio
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Ricetta 56: Scialatielli con sardina essiccata, broccoli e aglio

13 Giu Ricetta 56: Scialatielli con sardina essiccata, broccoli e aglio

Difficoltà: facile – Tempo di preparazione: 20 minuti – Preparazione: trito di aglio con olio, aggiungere la sardina tagliata senza lische ( aggiungere un pò di acqua della pasta ) – tagliare i broccoli e aggiungere nella padella. Scolare e saltare gli scialatielli di pasta fresca. Aggiungere pepe ma non sale! Facciamo asciugare il sugo in modo da creare una gustosa cremina, a cottura ultimata un filo di olio extravergine.. ed il piatto è servito!

Buon Appetito!



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