Mastro Marco al PamPam Ristorante Pizzeria | Ricetta 45 | Tagliata di tonno con stracciatella di mozzarella di bufala Dop
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Ricetta 45 | Tagliata di tonno con stracciatella di mozzarella di bufala Dop

11 Gen Ricetta 45 | Tagliata di tonno con stracciatella di mozzarella di bufala Dop

Difficoltà: facile Tempo di preparazione: 15′
Ingredienti: una fetta di tonno rosso da 160 gr circa, 60 gr di mozzarella di bufala Dop, 4\5 pomodorini, Olio Evo, sale e pepe q.b.
Preparazione: rosolate il tonno in padella un minuto per lato circa (deve rimanere rosato all’interno), tagliatelo in piccoli trasversalmente. Disponetelo ora nel piatto formando una piccola torre, cospargete con la mozzarella precedentemente sminuzzate e coprite con i pomodorini freschi tagliati a pezzetti. Aggiungete olio Evo, pepe nero e sale.
Ecco la vostra tagliata! Buon appetito!



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