Mastro Marco al PamPam Ristorante Pizzeria | Ricetta 37 | Trofie con gamberi, castagne e gorgonzola
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Ricetta 37 | Trofie con gamberi, castagne e gorgonzola

16 Nov Ricetta 37 | Trofie con gamberi, castagne e gorgonzola

Difficoltà: facile Tempo di preparazione: 25′
Ingredienti: 80 gr di trofie fresche, scalogno, 50 gr di gamberi sgusciati, 30 gr di castagne, pomodori pachino, mezzo cucchiaio di gorgonzola, olio evo.
Fate cuocere le trofie in abbondante acqua salata. Fate saltare i gamberi con Olio EVO a cui aggiungerete scalogno, castagne bollite e gorgonzola. Guarnite la pasta aggiungendo anche un pomodoro fritto.



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