Mastro Marco | Blog
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16 Nov Ricetta 37 | Trofie con gamberi, castagne e gorgonzola

Difficoltà: facile Tempo di preparazione: 25' Ingredienti: 80 gr di trofie fresche, scalogno, 50 gr di gamberi sgusciati, 30 gr di castagne, pomodori pachino, mezzo cucchiaio di gorgonzola, olio evo. Fate cuocere le trofie in abbondante acqua salata. Fate saltare i gamberi con Olio EVO a cui...

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09 Nov RICETTA 36 | TURBANTE DI ORATA

Difficoltà: facile Tempo di preparazione: 25 minuti Ingredienti: 400 gr di orata, 100 gr di scarola, olive e capperi q.b., olio Evo, 2 patate piccole. Preparazione: mettete l'orata in forno per 10' a 180°, in un'altra teglia mettete anche le patate tagliate a mezza luna e lasciate...

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02 Nov Ricetta 35 | Gamberoni gratinati

Difficoltà: facile Tempo di preparazione: 20' Ingredienti: 4 gamberoni, 4 fette di pancetta, 4 pomodorini, parmigiano q.b., pangrattato aromatizzato con erbe provenzali q.b. Preparazione: pulite i gamberoni e avvolgeteli nella pancetta cospargendoli con il pangrattato aromatizzato e il parmigiano. Mettete in forno a 150* per 15', servite con...

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